哈尔滨HACCP认证 哈尔滨市开展节前热销食品生产企业“飞行检查” 发布时间: 2022-02-06 13:24 点击:
哈尔滨HACCP认证 哈尔滨市开展节前热销食品生产企业“飞行检查”
为保障节日期间食品安全,防范食品安全风险,连日来,哈尔滨市市场监督管理局以节前热销食品为检查重点,结合“食安龙江百日行动”方案要求,组织检测机构专家及各区、县(市)市场监管局辖区监管人员,对肉制品、酒类、糕点及蜂蜜等节前热销产品生产企业开展“飞行检查”。
市市场监管局坚持源头严防、过程严管、风险严控,彻查食品安全隐患。特别是针对多次抽检不合格的食品企业,重点检查企业生产环境条件保持、出厂检验等方面是否符合食品安全生产相关要求,帮助企业分析、查找连续出现食品检测不合格的原因,并提出整改意见。
此次共检查食品企业24家,排查食品生产风险隐患共性问题33个、食品生产缺陷11条,下发督办函5份。通过节前“飞行检查”,促进食品生产企业切实落实食品安全主体责任,不断加强生产过程控制管理,强化食品安全生产自查和产品出厂检验,确保产品符合食品安全国家标准。同时,督促属地市场监管部门加强食品生产企业日常监督检查,督促企业对标对表落实整改,持续保持生产条件,确保食品质量安全。
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